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發(fā)布時間: 2025年01月04日 12:31
“吃得健康，用得放心”是人們普遍的生活追求，下列說法不正確的是A.霉變的花生清洗后也不能食用
B.在饅頭中加入鉻酸鉛等物質使它“染色”
C.少用塑料袋有利于防止“白色污染”
D.涼拌黃瓜加入食醋有利于維生素C的吸收
B
該題暫無解析
食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個跨學科領域。
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