下列歸納中有錯(cuò)誤的是[]A.滅火的方法森林著火時(shí)向火源噴水實(shí)驗(yàn)桌上少量酒精著火，用濕

題目內(nèi)容：

下列歸納中有錯(cuò)誤的是A.

滅火的方法

森林著火時(shí)向火源噴水

實(shí)驗(yàn)桌上少量酒精著火，用濕沫布蓋滅B.

食品安全

工業(yè)酒精中含有甲醛等有害物質(zhì)，不能飲用

含亞硝酸鹽的工業(yè)鹽對人體有害，不能食用C.

能源與環(huán)境

太陽能、水能、風(fēng)能是人類正在利用的主要能源

煤、石油、天然氣燃燒后的產(chǎn)物對環(huán)境無影響D.

實(shí)驗(yàn)安全

不能用嘴吹滅燃著的酒精燈

用試管加熱少量液體試劑時(shí)，試管口不能對著人

最佳答案：

C

答案解析：

選項(xiàng)A向火源噴水既可以降低溫度，又能夠隔絕氧氣，能夠達(dá)到滅火的目的；用濕抹布可以使酒精與氧氣隔絕，從而達(dá)到滅火的目的．正確；

選項(xiàng)C太陽能、水能、風(fēng)能是人類正在利用的新能源，但是不是主要能源；煤、石油、天然氣燃燒后的產(chǎn)物對環(huán)境影響很大．錯(cuò)誤；

選項(xiàng)D不能用嘴吹滅燃著的酒精燈，如果用嘴吹滅，容易發(fā)生安全事故；用試管加熱少量液體試劑時(shí)，試管口不能對著人，這樣可以防止安全事故的發(fā)生．正確．

故選C．

考點(diǎn)核心：

食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域。

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