發(fā)布時(shí)間: 2025年01月07日 05:05
近些年來,奶茶非?;馃?,受到很多人的喜愛,各種奶茶店也層出不窮。如果想要開一家奶茶店,要提前寫好一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,根據(jù)計(jì)劃書去決定是否要開、開在哪里等等。下面列舉有一些奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文,不知道怎么寫的小伙伴可以參考一下。
奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃1
一.行業(yè)分析
隨著時(shí)代的發(fā)展和人們生活觀念的進(jìn)一步變化,奶茶產(chǎn)業(yè)也在迅速發(fā)展。奶茶屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者眾多,主要是青少年學(xué)生無論是目前的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都很大,但奶茶店行業(yè)的競(jìng)爭也很激烈,我們必須有特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前,奶茶店的味道大多相似,所以如果我們想做得好,我們必須創(chuàng)新,比如增加新的味道.使用奇特有趣的杯子,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注意奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
至于產(chǎn)品的定價(jià),我們?nèi)ツ陮?duì)大學(xué)生飲料的消費(fèi)進(jìn)行了調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,我們得出結(jié)論,學(xué)生可以接受的價(jià)格在x元左右。因此,我們會(huì)根據(jù)不同的口味設(shè)定不同的價(jià)格,一般在x元左右,與市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們利用產(chǎn)品競(jìng)爭優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特點(diǎn)搶占市場(chǎng)份額。
例如,一家奶茶店的生意很受歡迎,因?yàn)樗奈恢煤芎?,有些商店的生意很繁榮,產(chǎn)品組合和質(zhì)量很好,有些商店的回報(bào)率很高,因?yàn)楦叻?wù)水平和產(chǎn)品特點(diǎn),有些商店很賺錢,但它采用了合理的管理體系和良好的激勵(lì)機(jī)制。此外,我們還需要了解消費(fèi)者需要什么樣的奶茶和相關(guān)食物,他們喜歡什么樣的口味和味道,他們可以消費(fèi)什么樣的價(jià)格,他們喜歡什么樣的環(huán)境和氛圍;了解需求后,我們需要了解支持您開店的資源狀況,如奶茶原料和設(shè)備的供應(yīng)商在哪里,是否有本地,品種不全,是否購買了所有的原料和配料,如果沒有本地或采購不全,從外地采購的成本是否高,能否找到真正專業(yè)的技術(shù)服務(wù)提供商或?qū)<襾斫鉀Q奶茶所需的技術(shù);開店前完成市場(chǎng)調(diào)研后,根據(jù)數(shù)據(jù)制定成本預(yù)算,比較投入產(chǎn)出比。如果利潤率低于xx%,那么你開店的風(fēng)險(xiǎn)比較大,需要重新評(píng)估或者考慮是否需要繼續(xù)開店;如果利潤率高達(dá),xx%,可以樂觀地開始下一階段。
二.市場(chǎng)定位和主要消費(fèi)群體分析
奶茶店主要針對(duì)年輕市場(chǎng),價(jià)格低、中、高端,針對(duì)不同消費(fèi)能力的消費(fèi)者。奶茶店的主要消費(fèi)群體是:1。學(xué)生,主要是大學(xué)生、高中生、初中生,是奶茶店的主要消費(fèi)群體。2.年輕人,下班后,和朋友、同事、女朋友一起來奶茶店消費(fèi),也是奶茶店的主要消費(fèi)群體。3.女性朋友,尤其是年輕女性和女學(xué)生,是奶茶店的主要消費(fèi)者。
如今,休閑食品文化已成為餐飲業(yè)的主流文化。因此,在經(jīng)營奶茶的同時(shí),我們還推出了一些其他產(chǎn)品,如小甜點(diǎn)、蛋糕等。對(duì)于一些消費(fèi)者來說,悠閑地喝奶茶、吃甜點(diǎn)、和朋友聊天將是一種享受。此外,經(jīng)觀察,本地區(qū)奶茶送貨數(shù)量有限,數(shù)量不足不送貨。面對(duì)這種情況,由于我們的消費(fèi)群體主要是該地區(qū)的學(xué)生,我們店的送貨服務(wù)不受數(shù)量的限制,所以我們必須回應(yīng)。對(duì)一些學(xué)生來說,他們熱衷于市場(chǎng)上現(xiàn)有的產(chǎn)品,而一些消費(fèi)者更喜歡嘗試新產(chǎn)品,但無論什么樣的消費(fèi)者,他們都更注重服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的不同,消費(fèi)者對(duì)奶茶的需求也不同。夏天,人們更喜歡冷飲,冬天更喜歡熱飲。
三.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1自身優(yōu)勢(shì)
1)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來充滿希望,血液年輕.朝氣蓬勃,以及“初生牛犢不怕虎”精神,這些都是企業(yè)家應(yīng)該具備的素質(zhì)。
2)大學(xué)生在學(xué)校學(xué)到了很多理論知識(shí),具有較高的知識(shí)技能優(yōu)勢(shì)。知識(shí)的重要性不言而喻,“用智力換資本”是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。
3)大學(xué)生屬于年輕一代,對(duì)時(shí)尚很敏感,總能走在時(shí)尚的前列,適合這類項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)。
2政策優(yōu)勢(shì)
近年來,為了支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家各級(jí)政府出臺(tái)了許多涉及融資的優(yōu)惠政策.開業(yè).稅收.創(chuàng)業(yè)培訓(xùn).創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等方面。根據(jù)國家和市政府的有關(guān)規(guī)定,各地區(qū)應(yīng)屆畢業(yè)生可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估.免費(fèi)政策培訓(xùn).免費(fèi)貸款擔(dān)保和部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策包括:大學(xué)畢業(yè)生(含大專畢業(yè)生).大學(xué)本科.研究生)從事個(gè)體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營之日起一年內(nèi)免繳個(gè)體戶登記費(fèi).個(gè)體戶管理費(fèi).經(jīng)濟(jì)合同示范文本成本等。此外,如果設(shè)立非正式企業(yè),只需在區(qū)縣街道注冊(cè),即可免稅三年。自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請(qǐng)開業(yè)貸款最高擔(dān)保額度為x萬元,享受貸款貼息。
四.奶茶店競(jìng)爭分析
1.競(jìng)爭對(duì)手
目前,街上有很多奶茶店,各有特色,競(jìng)爭對(duì)手是各種廠家創(chuàng)造一系列奶茶,如xx等。
2.SWOT分析
2.1優(yōu)勢(shì)分析
1)現(xiàn)有奶茶店裝修簡單,給人不干凈的印象;
2)奶茶品種有限,口感一般,產(chǎn)品開發(fā)沒有創(chuàng)新;
3)廠家生產(chǎn)的一系列奶茶價(jià)格高,品種單一,口感不如現(xiàn)在的入口,受季節(jié)限制較大,炎熱時(shí)消費(fèi)會(huì)減少;
4)店內(nèi)銷售和外賣服務(wù)能在一定程度上吸引更多的消費(fèi)者。
2.2劣勢(shì)分析
1)奶茶營業(yè)面積有限,服務(wù)范圍有限;
2)新店開業(yè)部分學(xué)生對(duì)其口味等基本情況了解不多,在一定程度上影響銷售;
3)熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)者不易接受產(chǎn)品創(chuàng)新;
4)奶茶的季節(jié)性消費(fèi)比較明顯,達(dá)不到很好的消費(fèi)額度。
2.3機(jī)會(huì)分析
1)市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,利潤空間大,奶茶消費(fèi)群體大,市場(chǎng)前景廣闊,競(jìng)爭對(duì)手實(shí)力和數(shù)量有限;
2)口感好.認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在學(xué)生中樹立了良好的口碑;
3)雖然營業(yè)面積有限,但室內(nèi)環(huán)境優(yōu)美,能給學(xué)生留下良好的印象;
4)產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,具有一定的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。
2.4威脅分析
1)競(jìng)爭對(duì)手有固定范圍的消費(fèi)群體,決不愿意減少奶茶市場(chǎng)份額,將采取相應(yīng)措施;
2)隨著各種食品供應(yīng)類型和數(shù)量的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越多
選擇范圍越來越廣,產(chǎn)品差異化不夠,飲料如可樂.橙汁.椰汁.牛奶.純凈水在一定程度上瓜分了有限的需求市場(chǎng)。
3)奶茶是高脂肪的.高熱量食物。大多數(shù)女孩可能會(huì)對(duì)這種飲料感到厭惡。
五.奶茶店的風(fēng)險(xiǎn)與防范
市場(chǎng)競(jìng)爭激烈,品牌相對(duì)成功,很難預(yù)測(cè)奶茶店的市場(chǎng)接受度。而且產(chǎn)品時(shí)代感強(qiáng),很難把握時(shí)尚潮流。風(fēng)險(xiǎn)因素分析:根據(jù)行業(yè)特點(diǎn),我認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)在于:
1.天氣和流感,人們外出游玩較少。
2.競(jìng)爭對(duì)手增加不當(dāng)或潛在客戶。
3.原材料漲價(jià)或采購困難,送來次貨。
4.業(yè)主或員工生病。
5.食品衛(wèi)生質(zhì)量,假幣。
相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)防范措施:把握時(shí)尚潮流,不斷創(chuàng)新,跟上年輕人的步伐,加快商品更新的頻率。努力改善企業(yè)文化。根據(jù)客戶理性和個(gè)性化的消費(fèi)者需求,通過市場(chǎng)細(xì)分提高質(zhì)量,明確業(yè)務(wù)范圍,增強(qiáng)競(jìng)爭力。提供個(gè)性化的服務(wù)可以大大提高產(chǎn)品的附加值。根據(jù)不同的消費(fèi)者需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù),每個(gè)消費(fèi)者都被視為一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需求生產(chǎn)商品。同時(shí),您可以根據(jù)不同的客戶特征,如年齡.性別.性格.偏好等,為客戶提供有針對(duì)性的購買建議。
1.維持.營運(yùn)資金可達(dá)3-4個(gè)月,改變品種,盡量減少損失,另外利用空閑研發(fā)新產(chǎn)品。
2.不降價(jià),提高質(zhì)量,吸引顧客。
3.改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu),檢查好貨物。
4.培養(yǎng)收銀員負(fù)責(zé),與勞務(wù)中介要人。
5.制定一套規(guī)范的食品衛(wèi)生合格制度,買一臺(tái)好的驗(yàn)鈔機(jī)。
簡而言之,奶茶店是一家前景更好的小商店,不僅在學(xué)校附近,而且還有新開的社區(qū)和夜市。由于奶茶店是一家小企業(yè),其自身的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)仍然有限,這對(duì)大學(xué)生來說仍然是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。奶茶可以滿足人們的休閑需求,因?yàn)橛腥绱舜蟮男枨螅覀儠?huì)選擇供應(yīng),創(chuàng)業(yè)。
奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃2
一.項(xiàng)目介紹
(1)項(xiàng)目背景
##茶飲20年出生于臺(tái)北市大安區(qū),堅(jiān)持用心做好每一杯茶,讓每一位顧客感覺更健康.短短五年時(shí)間,從臺(tái)灣大商圈的一家小珍珠奶茶店發(fā)展成為臺(tái)灣擁有近200家門店的精品時(shí)尚茶連鎖公司。我欽佩大陸悠久的茶文化,深深地感受到,雖然大陸飲料市場(chǎng)上有100家,但##茶于2012年進(jìn)入大陸市場(chǎng),旨在通過提供精品茶連鎖特許經(jīng)營服務(wù),讓更多的中國人通過特許經(jīng)營店體驗(yàn)高質(zhì)量的臺(tái)灣茶文化。正是在這種背景下,小編寫了這個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,希望能幫助企業(yè)家。
(2)項(xiàng)目介紹
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有些人說他們不迷信這個(gè)品牌,但他們?nèi)匀煌膺@個(gè)說法。開一家品牌奶茶店會(huì)讓消費(fèi)者喝得更放心。##茶堅(jiān)持始終堅(jiān)持質(zhì)量和健康!成為健康飲料的第一個(gè)品牌!產(chǎn)品開發(fā)原則,為消費(fèi)者帶來最健康的產(chǎn)品是##的追求。
(3)市場(chǎng)前景
目前奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢(shì)力.城市白領(lǐng)最喜歡的飲料之一,喝奶茶已經(jīng)成為一種時(shí)尚潮流。隨著奶茶深深扎根于人們的心中,他們對(duì)奶茶的需求會(huì)更大,奶茶市場(chǎng)也會(huì)更廣闊。奶茶沒有淡季和旺季,全年都可以做,市場(chǎng)起伏不會(huì)太大,收入有保障。
##茶的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢(shì)力和城市白領(lǐng),符合奶茶的主流消費(fèi)群體。其細(xì)分市場(chǎng)是中端市場(chǎng),突出質(zhì)量。隨著人們生活水平的提高,他們對(duì)質(zhì)量的要求越來越高,劣質(zhì)奶茶必然會(huì)被淘汰,而優(yōu)質(zhì)奶茶是必然趨勢(shì)。
二.行業(yè)分析
(一)行業(yè)現(xiàn)狀
奶茶所屬的飲料行業(yè)不斷發(fā)展,各種產(chǎn)品層出不窮,奶茶因品種繁多、口味多變,發(fā)展迅速。隨著臺(tái)灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國,各種奶茶店如雨后春筍般涌現(xiàn)在城市的大街小巷。經(jīng)過十多年的演變和發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)奶茶的消費(fèi)更加理性,更加注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展放緩,投資者對(duì)奶茶的品質(zhì)更加精致。
奶茶店的快速發(fā)展也意味著奶茶競(jìng)爭的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展:一是低端奶茶店贏得更多顧客,低價(jià)格戰(zhàn);二是高端奶茶店質(zhì)量高.環(huán)境好.價(jià)格很高。兩者都有自己的消費(fèi)群體,但奶茶的消費(fèi)者更多的是中產(chǎn)階級(jí)。因此,價(jià)格適中、質(zhì)量有保證的奶茶店將更受消費(fèi)者的青睞。
(二)SWOT分析
1.優(yōu)勢(shì)分析
(1)奶茶現(xiàn)在正在生產(chǎn)和銷售,并立即消費(fèi)。奶茶店的大部分產(chǎn)品可以是冷飲和熱飲,全年都有市場(chǎng)。
(2)奶茶一般分為主料.輔料和加料三個(gè)方面。主要加料有紅豆。.花生.珍珠.還有葡萄干等等。因此,在喝奶茶的同時(shí),也有奶茶?!俺浴睒啡?,其他飲料提供的添加劑單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投資小,風(fēng)險(xiǎn)低,投資回報(bào)周期短,回報(bào)率高。
(4)開奶茶店技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天即可操作,操作人員少,一般三個(gè)左右。
(5)##奶茶有10多個(gè)系列和100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,選擇性強(qiáng)。##奶茶有奶茶類。.果汁類.茶飲類.沙冰,還有咖啡系列。
(6)##奶茶有品牌和質(zhì)量的保證,堅(jiān)持“零奶精.零果粉”產(chǎn)品開發(fā)原則。
2.Weaknesses:劣勢(shì)分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是優(yōu)缺點(diǎn)。由于資金技術(shù)門檻低,能開奶茶店的人多,奶茶市場(chǎng)容易飽和,競(jìng)爭重點(diǎn)是價(jià)格競(jìng)爭。
(2)奶茶附加值低,不能挖掘出令人難忘的內(nèi)涵。
(3)奶茶店的業(yè)務(wù)質(zhì)量在很大程度上取決于商店的位置。購買奶茶的消費(fèi)者一般都符合附近的原則,他們不會(huì)遠(yuǎn)離喝一杯奶茶。
(4)商店產(chǎn)品的質(zhì)量直接取決于他使用的原材料的質(zhì)量。原材料來源透明,成功的商店很容易被他人復(fù)制,商店很難長期經(jīng)營。
(5)由于媒體的宣傳,消費(fèi)者對(duì)奶茶的認(rèn)知存在誤差,認(rèn)為奶茶?!凹恿讼憔?糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原材料的能力,只能被動(dòng)接受廠家提供的原材料,使自己的產(chǎn)品沒有獨(dú)特性。
3.Opportunities:機(jī)會(huì)分析
隨著##奶茶的不斷推廣,##奶茶強(qiáng)調(diào)“零奶精.零果粉”它已經(jīng)在一些消費(fèi)者的心目中形成了深刻的印象,并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來衡量奶茶。因此,只要##奶茶加盟商在開店過程中不遺余力地宣傳和強(qiáng)調(diào)這一概念,讓它深入人心,消費(fèi)者就會(huì)把它作為評(píng)價(jià)奶茶質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)時(shí),自然會(huì)選擇##奶茶?!傲隳叹?零果粉”是##奶茶USP,即獨(dú)特的消費(fèi)主張。
4.Threats:威脅分析
(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店價(jià)格相對(duì)較低,對(duì)部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
(2)奶茶是一種可替代的產(chǎn)品,消費(fèi)者可以選擇其他飲料來代替奶茶。因此,開設(shè)##奶茶店不僅要與其他奶茶競(jìng)爭,還要與其他飲料競(jìng)爭。
三.產(chǎn)品介紹
##奶茶開發(fā)了十多個(gè)系列,100多種產(chǎn)品,分冷,.溫.熱三種,全年都有市場(chǎng)。此外,##奶茶每季都會(huì)推出新產(chǎn)品,作為本季的主要產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品的升級(jí)。##奶茶點(diǎn)餐品牌可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況和銷售情況自由調(diào)整。
四.店面選址
除了大學(xué)周邊,商店的位置也可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì).收入水平.規(guī)劃.人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢(shì),注重商圈客流.購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及店鋪本身的質(zhì)量,從中選擇成本不高.具有較大增值潛力的商鋪。具體參考如下:
1.區(qū)域店址選擇
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街
2.餐飲區(qū)風(fēng)味美食街
娛樂區(qū)游樂場(chǎng)/大型娛樂廣場(chǎng)/旅游勝地/
奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必備內(nèi)容
1、了解并熟悉行業(yè)
要想開奶茶店自然少不了的一步便是去掌握奶茶店這一行業(yè),例如了解奶茶店的:行業(yè)前景、市場(chǎng)占有率、競(jìng)爭能力、存活情況、將來三至五年的發(fā)展趨向這些。
了解這些之后,至少能讓你初步了解整個(gè)市場(chǎng)行情,不會(huì)盲目的直接加盟或者直接進(jìn)行投資,否則后悔就晚了。
2、提前準(zhǔn)備好充足的流動(dòng)資金
要開奶茶店創(chuàng)業(yè),毫無疑問離不開的錢,先想好能有多少錢來創(chuàng)業(yè),再根據(jù)現(xiàn)有資產(chǎn)來做分配,最終順利開店并完成創(chuàng)收。
3、奶茶店開店選址
在奶茶店創(chuàng)業(yè)當(dāng)中有一筆很大的開支,那便是房租租金,要符合自身的工作能力來選擇適合的店面,另外要留意奶茶店對(duì)線下推廣人流量的依賴感比較高,所以盡自己的最大力度開在人流量較大的區(qū)域,并且這一區(qū)域的過往人員必須偏向年輕化,不然可能會(huì)影響奶茶店的生意。
4、奶茶產(chǎn)品定位
選擇好店面以后,就需要明確奶茶店的精準(zhǔn)定位,因?yàn)橐呀?jīng)選好址了,所以差不多可以把自己的奶茶店定一個(gè)等級(jí),如高、中、中低端,明確了級(jí)別后就需要有與之對(duì)應(yīng)的奶茶產(chǎn)品。
奶茶產(chǎn)品是重中之重,小編在這里舉一個(gè)例子,就如同成都的丸摩堂,因?yàn)槭亲叩墓璁a(chǎn)品,會(huì)有應(yīng)季的水果新產(chǎn)品出來,并且會(huì)有各種活動(dòng),所以在成都地區(qū)很受歡迎,在本土的受眾人群也比較廣泛。
5、選擇知名品牌
如今奶茶店一般只有兩條路可以走:
一、自己創(chuàng)建奶茶品牌,這一項(xiàng)對(duì)于大多數(shù)人來說是非常難,首先除了開店之后就要解決自己的品牌化、產(chǎn)品研發(fā)等等一系列問題,當(dāng)然有能力的朋友其實(shí)可以考慮自己創(chuàng)建品牌,畢竟加盟風(fēng)險(xiǎn)也不小,而且約束性較強(qiáng)。
二、加盟知名奶茶品牌,這一項(xiàng)其實(shí)比較適合大眾朋友,因?yàn)橘Y金較少,也不用去大量投入時(shí)間做新品研發(fā),只需要加盟合適的品牌即可。
PS:奶茶加盟品牌選擇時(shí),最好多加謹(jǐn)慎,防止受騙,或者簽一些對(duì)自己不利的條款,后面就容易后悔。
回到正題,奶茶品牌非常多,這時(shí)選擇就要看你的資產(chǎn)狀況以及奶茶店的產(chǎn)品定位,再考慮到奶茶品牌可否出示有關(guān)的服務(wù)項(xiàng)目來協(xié)助加盟連鎖店,如果都比較滿足,那么就可以準(zhǔn)備加盟開店了。
6、店面裝修
奶茶店的消費(fèi)人群主要是偏年輕化,對(duì)裝修層面比較看重,因此店面要裝修的好看點(diǎn),還要個(gè)性時(shí)尚清爽點(diǎn),那樣能更強(qiáng)的吸引住消費(fèi)者,當(dāng)然此項(xiàng)可以參考近幾年的網(wǎng)紅奶茶店,都有自己的風(fēng)格特色,拋開產(chǎn)品特色之后,在店鋪的裝修上也是有屬于自己的風(fēng)格,方便加深大眾印象。
7、原料機(jī)器設(shè)備
做奶茶加盟店少不了的是原料和機(jī)器設(shè)備了,在店面裝修好以后就需要搬入店內(nèi)。所以這些東西在開業(yè)前就要準(zhǔn)備好。
8、招聘人才
奶茶店少不了職工,假如你是兩口子一起開實(shí)體店運(yùn)營,或許并不缺小工,但是一旦店內(nèi)生意紅火之后,還是比較缺乏人手的,小編經(jīng)常去的一家奶茶店,雖然店鋪小,但是都有五個(gè)員工一直在那里忙碌。
PS:招聘小工也需要根據(jù)店面的定位來,并且也要考慮周邊的人流量,不然人力過剩就得不償失了。
9、提前準(zhǔn)備運(yùn)營
當(dāng)一切準(zhǔn)備好以后就需要提前準(zhǔn)備開始營業(yè)了,開張自然少不了主題活動(dòng),那么還需要開張時(shí)的推廣宣傳活動(dòng)計(jì)劃。當(dāng)然如果是加盟店,這方面的經(jīng)驗(yàn)可以和品牌方多多溝通。