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發(fā)布時(shí)間: 2025年01月10日 03:42
需要仔細(xì)看成分,如果是可可粉就沒有代可可脂。以業(yè)界對(duì)代可可脂巧克力使用的態(tài)度分類,大致可分為四類。
第一類,即不使用代可可脂,甚至公開反對(duì)使用的產(chǎn)品,主要代表是每日盒子、雀巢奇巧威化等新老品牌。
前者在線上公開強(qiáng)調(diào)自己“濃郁絲滑……拒絕代可可脂……真可可,不怕胖?!?/p>
后者在線上商品詳情頁上提到“好的巧克力,都用真可可……只選用天然可可液塊和可可脂更真更純,0代可可脂。”
財(cái)經(jīng)網(wǎng)產(chǎn)經(jīng)還發(fā)現(xiàn),雀巢奇巧威化之外,其脆脆鯊?fù)m未“高調(diào)”宣傳,實(shí)際也只使用可可液塊、可可脂。
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