煲一鍋知識(shí)的粥
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發(fā)布時(shí)間: 2025年01月11日 16:50
該學(xué)徒就跟打雜是差不多的味道吧。因?yàn)楹髲N包括了比較廣泛，比如說打荷的.大廚.二廚，我只記得我在飯店后廚，當(dāng)廚師的時(shí)候，老板先讓我從怎么樣的洗菜摘菜學(xué)起的。
然后讓我去學(xué)著殺雞.殺魚，接著就讓我上案板去學(xué)，怎么樣的切菜。最后然后就學(xué)了怎么樣的炒菜。除了顏值，我一在廚房待了10年，從一個(gè)擇菜的到了廚師，這個(gè)過程是相當(dāng)久的，但是卻是我一生中可以養(yǎng)家糊口的職業(yè)了。
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